主料
- 肋排 ：400
- 糯米 ：250
- 干荷叶 ：1片
- 蒜头 ：2粒
- 葱 ：2根
1.糯米必须浸泡充分，时间充裕的话，浸泡1个晚上最理想，如果时间有限，用温水浸泡3-4小时也可2.浸泡好的糯米加入适量盐，可以令到糯米饭吃起来味道更好，加入花生油，可以令到糯米饭更软滑，并且避免沾在荷叶上
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