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我做的排骨汤呢,最好的程度就是排骨上的那些小软骨都变成半透明了后,只要轻轻一泯就会融化的状态。其实这是我的一个让史先生吃软骨的方法。因为史先生说,软骨,淡淡的,一点味道也没有,而且像其他一些排骨的做法,是不会让软骨如此软绵绵的。但是,软骨有营养呀,可以补钙呀,药补不如食补。
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白萝卜枸杞排骨汤是一款很好吃的一款汤,这一款汤好喝而又不单调,这里面有很多的枸杞和萝卜,枸杞红色的小颗粒其实本身具有很好的补气,很多的老年人都很喜欢吃枸杞,泡水……
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