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美美厨房之蒜泥白肉
美美厨房之蒜泥白肉

美美厨房之蒜泥白肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.12 09:05

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 大蒜末 :适量
  • 生抽 :适量
  • 陈醋 :适量
  • 红油 :适量
  • 白糖 :适量
  • 姜末 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美美厨房之蒜泥白肉的做法图解一
    第一步
    1.五花肉洗干净
  • 第二步
    2.放入水里大火煮开,中火满足20分钟
  • 第三步
    3.黄瓜一根洗净备用
  • 第四步
    4.煮好的五花肉凉凉备用
  • 第五步
    5.黄瓜切段备用
  • 第六步
    6.五花肉切薄皮
  • 美美厨房之蒜泥白肉的做法图解七
    第七步
    7.大蒜末、生姜末、葱末、生抽、陈醋、白糖、盐、芝麻、红油加上煮肉的汤调成汁
  • 美美厨房之蒜泥白肉的做法图解八
    第八步
    8.摆盘
  • 美美厨房之蒜泥白肉的做法图解九
    第九步
    9.浇上汁即可食用
  • 美美厨房之蒜泥白肉的做法图解十
    第十步
    10.近一点

烹饪技巧

  • 切肉的时候可以先把肉放到冷冻室里放个10分钟再切

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