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史多伦面包
史多伦面包
史多伦面包

史多伦面包

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.06.17 04:38

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主料

  • 高粉 ：400
  • 杏仁粉 ：60
  • 盐 ：8
  • 糖 ：40
  • 酵母粉 ：5
  • 黄油 ：140
  • 鸡蛋 ：2个
  • 牛奶 ：200
  • 甜葡萄酒 ：30

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备材料。
  • 第二步
    2. 将高粉400g、杏仁粉60克、盐8g、糖40g、酵母粉5g、黄油140g、鸡蛋2个(约120g)、牛奶200g、甜葡萄酒30克材料搓成柔软光滑能拉成薄膜的面团，基本发酵2倍大；分割1大2小的3份，滚圆形静置20分。
  • 第三步
    3. 分别擀平，铺入用红酒浸泡并擦干的果干；卷成筒形。
  • 第四步
    4. 最后发酵至1.5倍大,预热烤箱190度烤30分钟。
  • 第五步
    5. 出炉后放凉，均匀的涂上黄油，再筛满糖粉。
  • 第六步
    6. 打上结扣，送给家人跟朋友一起分享吧。

烹饪技巧

  • 做史多伦面包时，要添加大量的水果蜜饯与坚果，出炉后刷上溶化的奶油，然后沾满厚厚的雪白糖粉。只消看一眼，就充满了令人难以抗拒的香甜诱惑。

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史多伦面包 史多伦面包
9
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史多伦面包是小编今天只做的甜品啦，这个甜品做来干什么呢，当然是用来招待来家里面玩耍的小客人们啦，小孩子最爱吃这种小甜品了，还看又好吃，说实话做这个是有点麻烦的，……

包含食材
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