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四喜烤麸
四喜烤麸
四喜烤麸

四喜烤麸

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.03 11:15

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 烤麸干泡清水至软，反复用手抓挤烤麸，可以出去烤麸本身的异味，挤干水分切成小块备用。香菇，木耳，金针都用清水浸泡至软，木耳香菇去蒂切成条状，金针去掉头部的梗后，切2段。
  • 第二步
    2. 锅加热油，放入切块的烤麸，不用急着翻面，先煎下烤麸的2面，等煎至2面上色，加入切好的香菇，木耳，金针。
  • 第三步
    3. 加入所有调味料炒匀，根据自己口味调节甜度和咸度。大火煮开，中小火慢慢收干汤汁即可（出锅前可以加几滴芝麻油增香）。

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四喜烤麸 四喜烤麸
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四喜烤麸，麦子那就是粗粮当中的粗粮王，含膳食纤维特别的多，特别是消化不好的人，多吃一些含膳食纤维的东西，慢慢是会得到调理的，而四喜烤麸，它没有我们想象的口感不好……

包含食材
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