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豆渣杏仁鸡蛋饼
豆渣杏仁鸡蛋饼

豆渣杏仁鸡蛋饼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.21 10:38

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 香葱切末、胡萝卜切末、大杏仁拍碎。
  • 第二步
    2. 将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,加玉米面、面粉、并将盐、葱花等加入其中搅拌均,(可以加一点碱面,更松软,还可以呈弱碱性)
  • 第三步
    3. 将少许食油加入煎锅中,然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入煎锅中,摊平翻面后即可食用。

烹饪技巧

  • 可以卷黄瓜条、甜面酱、酱肉条、葱丝卷成卷吃。

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