美味的清炒冬瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.21 06:28

美味的清炒冬瓜，这是一道非常美味的家常菜。冬瓜是一种营养价值非常高的蔬菜，具有清热解毒的功效，吃起来非常的绵软可口。用来炒非常的美味，而且特别适合炎热的夏天，直接清炒出来看起来让人很有食欲。是一道非常健康养生的菜肴，还很下饭噢。

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主料

• 冬瓜 ：500

辅料

• 生姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将冬瓜去皮，切成0.5厘米的片
• 
  第二步
  2.切些生姜大蒜
• 
  第三步
  3.锅中放入适量的油
• 
  第四步
  4.将生姜大蒜下锅翻炒
• 
  第五步
  5.将冬瓜下锅
• 
  第六步
  6.放入盐，翻炒即可

烹饪技巧

• 冬瓜本身的水分很多哦！所以炒的适合少放一点水哦！

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