美味简单 提拉米苏

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.05 12:25

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主料

• 马斯卡彭奶酪 ：250
• 奶油 ：200
• 鸡蛋 ：3只

辅料

• 糖 ：50
• 可可粉 ：少量
• 咖啡液 ：适量
• 手指饼 ：适量
• 朗姆酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 蛋黄加25克糖 打发
• 第二步
  2. 蛋白加相同分量的糖，几滴柠檬汁，打发
• 第三步
  3. 鲜奶油打发
• 第四步
  4. 将前三步骤的料混合搅拌均匀
• 第五步
  5. 手指饼沾朗姆酒和咖啡液铺在容器底部，加步骤四的料铺，再重复铺一次饼干和奶油，放入冰箱冷藏3小时左右，撒上可可粉即可~~~

烹饪技巧

• 可可粉要吃之前撒以免受潮咖啡液沾的要适量以免蛋糕过湿

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提拉米苏的做法

7

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