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榆钱三文鱼炒饭
三文鱼炒饭
三文鱼炒饭

三文鱼炒饭

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.14 10:28

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主料

  • 新鲜挪威三文鱼鱼柳 ：250
  • 洋葱 ：小半个
  • 熟米饭 ：一碗
  • 豌豆 ：50

辅料

  • 黄咖喱粉 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 鸡精 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将豌豆煮熟备用；
  • 第二步
    2. 洋葱改刀成粒；
  • 第三步
    3. 炒锅内热油，三成热时，将洋葱粒放入煸炒至透明；
  • 第四步
    4. 将黄咖喱粉放入，锅离火，迅速将咖喱粉拌匀；
  • 第五步
    5. 将锅重新置于火上，中小火，加入豌豆，略炒后加入米饭充分炒匀；
  • 第六步
    6. 加入三文鱼，加入盐、鸡精，充分炒匀即可。

烹饪技巧

  • 做之前先处理下三文鱼：平底锅内倒入少量的油，三成热时，将三文鱼鱼柳放入，中火煎熟后取出，等放凉后，用手顺纹理撕成小块备用；

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榆钱三文鱼炒饭 榆钱三文鱼炒饭
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已被2182人参考

相对与榆钱这种食物，我相信有一些朋友可能会感觉到很陌生，这个榆钱可是一样好东西哦，味道那是一级的棒，味道超级不错的，所以我一般都会喜欢用榆钱做菜，这样口感会好上……

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