原味磅蛋糕

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.22 05:51

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油软化后搅打顺滑；
• 第二步
  2. 分次加入糖粉打发至颜色发白的膨松状；
• 第三步
  3. 加入柠檬皮屑和香草精拌匀；
• 第四步
  4. 分次3-4加入蛋液，每次加入之后都充分打匀再加下一次；
• 第五步
  5. 低粉、泡打粉混合筛入；
• 第六步
  6. 用橡皮刮刀从中心开始拌起，再将一圈的面粉向中间压入，将面糊拌至光滑为止；
• 第七步
  7. 模子铺油纸，将面糊倒入，震磕几下，放入烤箱170度烘烤50分钟左右，表面上色过深可加盖锡纸。

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