白菜饺子

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.04.16 10:16

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 白菜洗净，煮一锅水，水开后，将白菜放在开水中烫一下，捞起，切碎备用。
• 第二步
  2. 韭菜、香菇、干贝洗净，切碎备用。
• 第三步
  3. 鸡蛋打散，锅中入少许油，摊成蛋饼，切碎备用。
• 第四步
  4. 肉馅中加入盐2小勺（酸奶勺），黄酒2汤匙，油2汤匙。
• 第五步
  5. 将所有材料倒入肉馅中，按同一方向多多搅拌，搅拌到馅料有黏度即可。
• 第六步
  6. 在馅料中再加入4小勺盐（可根据口味调整），生抽2汤匙，拌匀。

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