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「自制」椰蓉葡萄小蛋糕
「自制」椰蓉葡萄小蛋糕

「自制」椰蓉葡萄小蛋糕

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.12 05:27

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主料

  • 低粉 :50
  • 黄油50
  • 鸡蛋半个
  • 红糖30
  • 葡萄干20
  • 朗姆酒 :少许
  • 动物性淡奶油 :25
  • 烤箱 :20分钟
  • 椰蓉 :20
  • 香草精 :1ML
  • 泡打粉 :1ML
  • 盐 :1ML

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备用各个材料
  • 第二步
    2. 朗姆以浸泡过葡萄干为主,浸泡半个小时以上
  • 第三步
    3. 软化好的黄油 红糖 盐打发
  • 第四步
    4. 分3次加入鸡蛋搅拌均匀
  • 第五步
    5. 倒入香草精
  • 第六步
    6. 倒入淡奶油,此时不需要搅拌(图片给忘记拍了,整理图片的时候才发现了)
  • 第七步
    7. 面粉和泡打粉混合好后一起加入黄油混合物里面
  • 第八步
    8. 再加入椰蓉
  • 第九步
    9. 葡萄干记得用餐巾纸吸干再倒入
  • 第十步
    10. 搅拌好看再装入纸杯当中,放入烤箱

烹饪技巧

  • 味道还是不错的一口很浓郁的椰丝味道还有甜甜的葡萄干

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