「自制」韭菜鸡蛋虾皮饺子

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.12 07:30

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主料

• 韭菜 ：适量
• 虾皮 ：适量
• 鸡蛋 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 韭菜洗净切1公分小段备用。
• 第二步
  2. 起油锅，葱花虾皮爆香。
• 第三步
  3. 放入4枚鸡蛋，用菜铲不停地翻炒，同时把鸡蛋铲碎，关火备用。
• 第四步
  4. 放入切好的韭菜，撒入适量盐，倒入香油，搅拌均匀即可包饺子了。

烹饪技巧

• 要想让韭菜饺子吃了胃里不难受啊，就得用鸡蛋配着包。

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包含食材

• 饺子皮
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