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「自制」韭菜拌面
「自制」韭菜拌面

「自制」韭菜拌面

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.02 11:34

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 适量
  • 油泼辣椒面 :适量
  • 炒韭菜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 先拿些韭菜,摘好洗干净切小,放在碗里备用,再锅里倒少量油,待有热,把韭菜放锅里面炒,再放些盐进去,炒好放小碗里面备用
  • 第二步
    2. 烧开水,水开后,下面条下去,待面条煮熟捞碗里备用)
  • 第三步
    3. 将面条放在大碗里,同时放盐,油泼辣椒面,韭菜,醋,搅拌均匀,即可食用

烹饪技巧

  • 面条煮好后,放冷水里面浸一下,拌的话不会粘。。。。。。。。。。。。。。。。吃拌的面条最好在配些泡菜吃会更香

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