简单的南乳鸭腿

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.04.12 04:02

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.去掉鸭腿上的细毛，洗净沥干水
• 第二步
  2.用刀尖或铁叉子在鸭腿上戳一些小孔 （腌制调料时容易入味，烤制时熟的透）
• 第三步
  3.取出南乳、姜去皮洗净切丝，蒜瓣去皮拍碎
• 第四步
  4.鸭腿上撒少许食盐、姜丝、蒜蓉一起倒下，用手抓拌均匀， 最好按摩鸭腿几遍，腌制30分钟以上
• 第五步
  5.南乳汁用碗盛起，加少许蜜糖搅拌均匀
• 第六步
  6.取一只适用微波炉的碟子，盛起鸭腿，姜丝和蒜蓉丢弃， 鸭腿涂抹均匀调好的南乳汁
• 第七步
  7.放进微波炉，选择烧烤组合，先高火烤4分钟，然后取出鸭腿、翻个面，再涂抹一次南乳汁，放进微波炉高火烤3分钟
• 第八步
  8.烹调结束后语音提示，取出鸭腿整个食用或切块

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南乳鸭腿

1493

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