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简易版拌饭酱蒸鲜虾粉丝
简易版拌饭酱蒸鲜虾粉丝

简易版拌饭酱蒸鲜虾粉丝

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.04 07:42

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 沙虾清洗干净,剪掉虾须、虾脚;
  • 第二步
    2. 粉丝用温水泡软;
  • 第三步
    3. 葱切成葱花,红椒切斜片;
  • 第四步
    4. 粉丝泡软后捞起装盘,加入10克拌饭酱拌匀;
  • 第五步
    5. 在粉丝上面整齐地摆上鲜虾;
  • 第六步
    6. 把10克拌饭酱抹在虾上面;
  • 第七步
    7. 蒸锅里烧开一锅水,水开后放进材料;
  • 第八步
    8. 大火蒸5分钟;
  • 第九步
    9. 关火后虚蒸2分钟后开盖;
  • 第十步
    10. 撒上葱花和装饰用的红椒,浇上1小勺热油即可;
  • 第十一步
    11. 吃的时候拌匀再吃,粉丝绝对非常美味,吸收了虾的鲜甜味道,带着拌饭酱的微辣酱香,所以做这道菜粉丝不妨多放一点哈!

烹饪技巧

  • 蒸菜,不但简单营养,而且有着蒸蒸日上的含义,所以,蒸菜同样是有着好意头的烹饪做法之一,很受大家的喜欢。

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