1.腌制咸瘦肉时，只需要放入盐，不需要放其他腌料，以免阻碍瘦肉入味，在咸瘦肉加入白粥前15分钟，再加入油、生粉、姜丝拌匀2.芥菜汆水时，放入适量花生油，能够使芥菜保持嫩绿3.因为腌制咸瘦肉时已经加入比平时多一倍的盐，所以白粥不需要再另外放盐
选用优质的猪排骨，加上白扁豆、青菜的点缀，汤头清澈见底，光是……
冬瓜肉丝，是以冬瓜和肉丝作为原材料用小火炒而成的。冬瓜，利尿……
营养价值特别高，熬成奶白色的汤汁，喝在嘴里丝丝滑滑，猪龙骨配……
莲子止咳饮不仅是一道出名的药膳还是一道美味的菜肴，主要原料为……
白扁豆
大米
瘦肉
创意发糕
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