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芸豆选择嫩一些的,俺选的是无筋芸豆,适合炒吃芸豆爆炒的时候,颜色变绿,之后表皮出现小泡的时候,表明变软了想要吃到清淡一些的,可以将芸豆段事先焯烫一下,再爆炒橄榄菜本身也有咸味儿,适当减少盐的用量为好加入少量的白糖,提鲜增味儿这道菜很适合带饭盒的上班族,味道不会因为微波热而变化
如何才能提升寿司店的开店成功率,这三点尤为重要
餐饮内卷加剧,餐饮人应如何破局
如何开一家正宗的火锅店?
在开店之前串串的注意事项你不得不知
开串串店需要办的证件,没办齐千万别开业
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丹丹的下厨记录
对每个人来说,记忆中都有一道带着记忆的下饭菜,对我而言,最有回忆的就是榄菜肉末爆芸豆,感觉只要一盘这道菜,我就可以吃好几大碗米饭,而且饭粒里都是满满的榄菜和肉的……
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黄焖土豆鸡对于我们来讲并不陌生,属于一种家常菜肴,特别适合浙……
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