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什锦咖喱
泰式什锦咖喱
泰式什锦咖喱

泰式什锦咖喱

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.24 03:26

  • 1347人看过
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主料

辅料

  • 泰式红咖喱 ：两勺
  • 椰浆 ：100
  • 黄咖喱 ：大半勺

具体步骤

  • 第一步
    1. 蔬菜切小丁，土豆，胡萝卜和金针菇可以提前小火煮软。
  • 第二步
    2. 平底锅预热，倒入油两勺红咖喱，放入洋葱翻炒
  • 第三步
    3. 倒入适量椰浆，放入鸡丝和鱼豆腐小块，翻炒
  • 第四步
    4. 倒入蔬菜，加椰浆，翻炒
  • 第五步
    5. 加入黄咖喱和盐调味
  • 第六步
    6. 勾芡，装盘

烹饪技巧

  • 红咖喱酱比较辣，下次试试绿咖喱。

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什锦咖喱在里面多放一些蔬菜，也可以在里面多加一些菠菜，它的味道吃起来真的是很好。如果家里没有沙茶酱的话，放一些在里面吃起来的味道是很好吃。喜欢吃肉的朋友都可以在……

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