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蜜糖咸柑橘
蜜糖咸柑橘

蜜糖咸柑橘

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.15 04:33

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主料

  • 柑橘 :半斤
  • 蜜糖 :半斤

辅料

  • 砂糖 :200
  • 盐 :100

具体步骤

  • 第一步
    1. 首先将柑橘拿小苏打粉泡半个小时,去蒂。每个柑橘划4刀去核
  • 第二步
    2. 然后加温水泡半个小时。泡好的放入锅里加入少量糖,盐煮20分钟,停火。再煮20分钟,待糖完全融合,柑橘皮显出半透明的样子即可
  • 第三步
    3. 上碟,放凉,倒入瓶子里,然后加入蜜糖。

烹饪技巧

  • 做好的蜜糖柑橘记住放冰箱,一般可以放1个星期左右。吃的时候每次一勺-2勺温水冲泡,口感非常好。治疗咳嗽,慢性咽喉炎,消积食。

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