DIIY泡椒凤爪

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.05.04 03:47

• 1777人看过
• 12
• 收藏

主料

• 凤爪 ：500g
• 泡椒 ：一瓶

辅料

• 陈皮 ：适量
• 糖 ：适量
• 八角 ：2颗
• 花椒 ：少许
• 盐 ：少许
• 白醋 ：一包

具体步骤

• 第一步
  1. 把凤爪洗净，放入锅中煮沸，大概10-15分钟；锅里放入八角、花椒、陈皮、盐一起煮，好后捞出放入盘中冲洗，3-4次左右，再用清水泡20分钟。
• 第二步
  2. 把泡过清水的凤爪再放入煮好的开水中过泡大概10分钟，捞出晾凉
• 第三步
  3. 最后把凤爪放入容器中，导入醋200克，泡椒100克，盐3勺、糖2勺，密封好，1-2天后即可食用

烹饪技巧

• 煮凤爪时，用筷子能够插入肉里就出锅，太久就没有嚼头；泡爪子时水要没过爪子；个人口味不同，可看情况放入泡椒

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

活着就要吃

共有439个成果

TA的其他成果

查看全部

泡椒凤爪的做法

10

已被4688人参考

泡椒凤爪的做法是一道鸡爪子和小米辣和酸水一起泡出来的美味可口的零食。泡的时间稍微长一点这样就可以很入味，爪子最常见的就是卤来吃，很有味道的，很香很诱人每次出去耍……

包含食材

• 红辣椒

相关做法

红辣椒

• 
  好吃的蒸鱼头
  30人点赞
• 
  自制酸菜鱼
  578人点赞
• 
  家常菜酸菜鱼
  535人点赞

热门推荐

• 木桶饭加盟
• 签滋味串串香加盟
• 串串加盟
• 串天下加盟
• 肉夹馍加盟
• 冒菜加盟
• 焖锅加盟
• 豆浆加盟

全部其他的“泡椒凤爪的做法”做法

• 
  冰雪李二塘
• 
  嘿、吃货
• 
  吃货的技术屋
• 
  乐乐妈

DIIY泡椒凤爪评论

发表评论需要登录

评论

• 
  蒸鱼头

  蒸鱼头烹饪简单，口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质，并且很容易……

• 
  酸菜鱼

  酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……

• 
  盐水鸡

  盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……