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手工制作凤梨酥
凤梨酥
凤梨酥

凤梨酥

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.04.25 10:24

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄油和白油室温软化，加入糖粉打到发白
  • 第二步
    2. 分次加入蛋汁搅拌均匀，加入奶粉和低粉搅拌成面团。
  • 第三步
    3. 分割面团包住馅料，用模子塑性。烤箱170°烤20分钟左右至表面金黄即可。

烹饪技巧

  • 1）面团揉在一起即可，不用反复搓揉。2）白油让口感更松化，如果全部用黄油代替可能效果差一点3）豆沙馅也做过几个，明显没有凤梨馅好吃。4）选小一点的模具塑形

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手工制作凤梨酥 手工制作凤梨酥
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已被2374人参考

手工制作凤梨酥是一种由面粉还有凤梨粉采用了纯手工外加烘焙的手法制作出来的甜品，闻起来凤梨粉的味道是特别的清新脱俗芬芳扑鼻的，味道特别的美好而又能够吸引人的食欲，……

包含食材
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