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糖醋瓜条
糖醋瓜条

糖醋瓜条

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.11 04:55

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将黄瓜胡萝卜洗净削皮,胡萝卜沸水中氽烫1分钟沥干水份;
  • 第二步
    2. 各切成条
  • 第三步
    3. 取一个保鲜盒,放入胡萝卜及黄瓜条,调入蜂蜜少许,白糖多一些,白醋多一些,少许味道拌匀腌制,入冰箱冷藏12小时以上
  • 第四步
    4. 将腌好的瓜条摆盘,锅中放油烧至滚热,浇到花椒上,然后将花椒油浇在黄瓜上即可。

烹饪技巧

  • 很好吃的一道夏日冷菜,加入了蜂蜜白糖白醋,口感变的酸酸甜甜,放入冰箱冷藏后,冰凉爽脆,很开胃,浇上一点儿花椒油,还有点儿椒香味~~喜欢吃辣的话,再放点干辣椒也不错~~夏天里拌上一些,做为开胃小冷菜再合适不过~~如果怕油腻,可省略最后浇油这一步~~

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糖醋瓜条 糖醋瓜条
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糖醋瓜条是一道用糖和醋还有葫芦瓜一起做出来的食物。这道食物真的是特别的美味,因为有糖和醋的搭配。醋也是很不错的调味剂,特别是在你不想吃东西的时候就需要醋这种东西……

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