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【制作这道湘味开胃小菜需要掌握“三无”】1、食材的表面必须无水份。2、装食材的容器必须无水份。3、用来搅拌筷子必须干爽无水份。泡过萝卜条的剁椒水不要倒掉,还可以用来泡豆角、莴笋、黄瓜等,方法和泡萝卜条的一样。象豆角泡的时间要长达4-5天,中途你可以打开看看,记着用筷子翻的时候,筷子一定要干爽无水份。剁椒泡过2-3次后味道会变淡,这时可以适当加一些盐进去。不过这种方法腌出来的小菜要1-2天内吃完,时间长了会变咸。
如何才能提升寿司店的开店成功率,这三点尤为重要
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TONY小木屋
羊肉炖萝卜汤,是一道美味可口的美食,它的制作方法相当简单,它的制作原材料主要有羊肉,萝卜等。这一道美味佳肴富含丰富的营养,营养价值相当高,这一道美食鲜美可口,香……
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奇台过油肉,一听就是一道好吃的特产,学会了可以跟朋友炫耀哦!……
羊肉汤,闻起来味道飘香四溢香醇美好,吃起来羊肉的肉质非常的有……
三鲜火锅是一道制作食材,步骤简单,适合朋友小聚,多人共食的涮……
孜然羊肉,吃起来羊肉的肉质非常的香醇紧致有嚼劲有感觉,除了口……
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