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烧烤味的炒鱿鱼
烧烤味的炒鱿鱼

烧烤味的炒鱿鱼

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.21 05:17

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鱿鱼剥皮
  • 第二步
    2. 鱿鱼改花刀
  • 第三步
    3. 鱿鱼改完花刀切小块
  • 第四步
    4. 水烧开下锅,鱿鱼打卷就捞出来
  • 第五步
    5. 炒锅倒油,烧热,放入配料爆香,然后放鱿鱼卷和辣酱,大火翻几个个就好了!

烹饪技巧

  • 鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛黄酸。可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能

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