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香辣辣炒年糕
香辣辣炒年糕

香辣辣炒年糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.24 08:01

这道辣炒年糕的做法和以往的我们所见到的辣炒年糕有一点点不一样,它是由以往的辣炒年糕经过改编而成的。这道新款的辣炒年糕不仅色泽鲜艳,而且吃起来的味道也是非常棒的,同时这道美食的做法也非常简单,它是由年糕、胡萝卜、尖椒等一些其它的食材制作而成,同时胡萝卜的营养也非常丰富,胡萝卜中含有胡萝卜素,能够抑制肿瘤,有胡萝卜搭配,这道美食可谓是惟妙惟肖。

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主料

辅料

  • 白糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 卷心菜 :适量
  • 味精 :适量
  • 辣酱 :适量

具体步骤

  • 香辣辣炒年糕的做法图解一
    第一步
    1.取效果加适量的水煮沸,下面饼
  • 香辣辣炒年糕的做法图解二
    第二步
    2.捞出,沥水,备用
  • 香辣辣炒年糕的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜切片
  • 香辣辣炒年糕的做法图解四
    第四步
    4.放小锅里氽3分钟左右变软
  • 香辣辣炒年糕的做法图解五
    第五步
    5.卷心菜切丝
  • 香辣辣炒年糕的做法图解六
    第六步
    6.炒锅里加适量的水煮沸,倒入卷心菜丝
  • 香辣辣炒年糕的做法图解七
    第七步
    7.倒入年糕一起煮软
  • 香辣辣炒年糕的做法图解八
    第八步
    8.辣酱加适量的水调开
  • 香辣辣炒年糕的做法图解九
    第九步
    9.加入适量的,盐,味精,白糖,调匀
  • 香辣辣炒年糕的做法图解十
    第十步
    10.锅里倒入胡萝卜片
  • 香辣辣炒年糕的做法图解十一
    第十一步
    11.倒入煮过的面饼
  • 香辣辣炒年糕的做法图解十二
    第十二步
    12.最后加入辣酱炒匀即可

烹饪技巧

  • 1.煮年糕和调辣酱的水都不要多,因为是炒年糕,不是汤年糕2.面饼煮的时间不宜过长

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小菜烘焙

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辣炒年糕 辣炒年糕
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