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鲜菇烧鸡翅
鲜菇烧鸡翅

鲜菇烧鸡翅

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.14 07:50

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡翅飞水后冲洗干净;
  • 第二步
    2. 鲜菇清洗干净后切厚块,鸡翅斩成两段,葱头和葱花分开切好;
  • 第三步
    3. 锅里放入油、姜片、葱头、盐、老抽、糖、料、水(全部液体共3杯);
  • 第四步
    4. 把锅子放回锅身;
  • 第五步
    5. 盖上锅盖,注意把手对准位置;
  • 第六步
    6. 按下“开关”键;
  • 第七步
    7. 按下“鸡”类的烹饪键;
  • 第八步
    8. 锅子进入自动烹饪状态,显示屏上会出现时间和状态;
  • 第九步
    9. 时间到了,锅子会自动收汁至合适状态,听到提示烹饪完成的声音后,打开锅盖,翻动几下,把鸡翅和酱汁拌匀;
  • 第十步
    10. 撒上葱花,装碟即可。

烹饪技巧

  • 要注意:菜谱的分量都挺多的,我们如果家里人少的话,可以减少食材,但水量基本要按照规定的水量添加,不然的话,会引起干锅。我就试过一次,以为食材减半所以水量也减半,结果就干锅,干锅的话会发出警报,而且显示屏会显示“干锅”,这个时候要么提前结束烹饪,要么就加水,所以记住用这个锅的时候,水量按照规定的分量。

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