1，猪肝买来不可直接做菜，一定要先在放了料酒，醋和盐的清水里侵泡一个小时以上，以便去除猪肝里的毒素。2，炒的时候不可以炒的太老，影响口感。3，洋葱也可用大葱代替，依个人喜好。
爆炒猪肝，看起来色泽红润挺能够吸引人的注意力的，而且闻起来更……
起先听到这道菜品，顿感莫名其妙，原来所谓杀猪菜是东北农村每年……
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火锅，是冬天里大部分人的最爱的美食之一。大年夜如果一家人可以……
猪肝
360菜士
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