肉骨头海带玉米汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.10 05:43

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 肉骨头清洗干净，干海带泡发
• 第二步
  2. 高压锅中放水浇沸，将肉骨头烧开去除血水
• 第三步
  3. 重新放水加入姜片葱结及适量盐大火烧开转小火压10分钟左右；
• 第四步
  4. 压好的骨头汤转放到砂锅中，小火煲至汤浓骨头软烂；
• 第五步
  5. 泡好的海带撕成均匀的长条
• 第六步
  6. 然后打成结
• 第七步
  7. 放入骨头汤中，小火煲20-30分钟至软烂；
• 第八步
  8. 最后加入切块的玉米煲10分钟，调入鸡精，葱花即可

烹饪技巧

• 还带一定要先泡发。骨汤压透

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