原味芝士蛋糕

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.04.12 08:54

• 1683人看过
• 14
• 收藏

主料

• 奶油奶酪 ：220
• 酸奶 ：100
• 鸡蛋 ：1个
• 白砂糖 ：40
• 玉米淀粉 ：5
• 牛奶 ：30

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 备齐原料，酸奶选择微微稠一点的为宜。
• 第二步
  2. 奶油奶酪室温软化，加入白砂糖用蛋抽大致顺滑。
• 第三步
  3. 加入牛奶继续搅拌顺滑。
• 第四步
  4. 再放入酸奶拌匀。
• 第五步
  5. 加入一枚全蛋混合均匀。
• 第六步
  6. 筛入玉米淀粉拌匀。
• 第七步
  7. 活底模具包上锡纸，倒入芝士糊。
• 第八步
  8. 震荡出多余的气泡。入预热160度烤箱，中下层，烤50分钟。再调至180度，中上层，烤制10分钟左右上至满意的颜色，冷却后再取出。

烹饪技巧

• 1、无消化饼底的重芝士蛋糕，热的时候很容易碎，建议入冰箱冷藏一宿再吃，不易碎，口感还更好。2、酸奶建议选择稠一点的为宜，我用的是老北京酸奶。

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

亿个吃货

共有440个成果

TA的其他成果

查看全部

原味芝士蛋糕

17

已被2258人参考

原味芝士蛋糕是一种口感特别清新脱俗，吃起来软软滑滑的嫩嫩的甜甜的非常丰富的口感充满整个口腔和牙齿间隙，闻起来有一种浓郁的牛奶和奶酪的醇香味道而且咬一口下去常常能……

包含食材

• 蛋糕

相关做法

蛋糕

• 
  减肥蔬菜餐
  10人点赞
• 
  冬日温暖减肥餐
  19人点赞
• 
  减肥餐
  6人点赞

热门推荐

• 面包房加盟
• 中餐加盟

全部其他的“原味芝士蛋糕”做法

• 
  胃的美味
• 
  侠客醉酒屋
• 爱笑厨娘
• 
  五彩的牛肉花

原味芝士蛋糕评论

发表评论需要登录

评论

• 
  推推乐

  推推乐，看到名字的时候你一定不会想到，这是一种蛋糕。透明的推……

• 
  面花

  面花它的味道吃起来还是很好的，我们可以把它在锅里面煮的时间稍……

• 
  清炒八棱瓜

  清炒八棱瓜如果你们喜欢在家里面做的时候都可以放下很多的黄瓜，……

• 
  减肥餐

  减肥餐，这是一种专门为想要减肥但是又不能够节食的人准备的餐品……