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煮毛豆
煮毛豆

煮毛豆

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.21 11:20

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主料

辅料

  • 八角适量
  • 花椒适量
  • 小茴香 :适量
  • 盐 :适量
  • 小辣椒 :适量
  • 姜片 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 毛豆洗净,剪去两头。
  • 第二步
    2. 锅中做开水,放入八角、花椒、小茴香、姜片煮出香味放入毛豆;
  • 第三步
    3. 开锅后撇去浮沫加盐,改中火煮5分钟;
  • 第四步
    4. 一直开着盖,一一盖盖毛豆容易变绵软而且颜色变黄了,不可人了。关火不捞出来可以入味,捞出来不变颜色,随您便了。

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煮毛豆的做法 煮毛豆的做法
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煮毛豆的做法其实十分的简单,煮毛豆是一道美味而且健康的家常菜,毛豆的营养价值十分的高,含有大量的维生素,有健脾宽中,润燥消水等功效,一颗颗青绿色的毛豆十分的好看……

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