家常韭菜薹炒肉丝

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.28 11:01

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主料

• 韭菜薹 ：适量
• 猪瘦肉 ：适量

辅料

• 盐 ：少许
• 海鲜酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 韭菜薹洗净，掐去头上的花苞一样的东东，然后切段备用
• 第二步
  2. 瘦肉切丝备用（咖喱猫用的是火腿肠）
• 第三步
  3. 油热后放入肉丝煸炒至发白
• 第四步
  4. 放少量海鲜酱油，翻炒几下入味
• 第五步
  5. 放入韭菜薹，翻炒至熟
• 第六步
  6. 装盘开动喽~~~

烹饪技巧

• 咖喱猫的提示：因为韭菜薹本身有辛辣味，所以不必放葱姜蒜之类的调味品喽。

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韭薹炒肉丝

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