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私房话：1、豆皮卷的内部不容易煮进味道，煮之前的长时间浸泡不能省，煮的过程中，要勤翻动，让豆皮内部也浸满汤汁。2、加了一勺甜面酱，那味道不是一般的浓郁。
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鱼大胃
酱香豆卷皮将煮好的豆皮先涂上一层香香甜甜的甜面酱之后，再包裹上自己喜欢吃的食材，主要用到的食材有甜面酱、豆皮、各类蔬菜，甜面酱具有消食的功效，适用于消化不良的人……
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茂茂爱厨艺
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