酱鸡脖

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.19 02:21

• 1632人看过
• 14
• 收藏

主料

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 红烧酱油 ：适量
• 海鲜酱油 ：适量
• 盐 ：少许
• 十三香 ：适量
• 韩国烧烤酱 ：适量
• 味精 ：少许
• 料酒（或啤酒） ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 葱切段，姜切片备用
• 第二步
  2. 大勺放底油烧热
• 第三步
  3. 放入鸡脖翻炒至发白，加入红烧酱油2汤匙翻炒至上色
• 第四步
  4. 加水至没过鸡脖
• 第五步
  5. 加入葱段、姜片、盐、红烧酱油、海鲜酱油、十三香、料酒 、韩国烧烤酱（2汤匙）
• 第六步
  6. 中火炖至收汁(约３０分钟），点味精出锅即可

烹饪技巧

• 咖喱猫的提示：A.加盐的量要计算好，因为红烧酱油、海鲜酱油和烧烤酱里都含有盐分哦B.红烧酱油和海鲜酱油的量要根据鸡脖和水的量来定，以汤色暗红为好，这样收汁后鸡脖颜色就跟照片上的一样了。

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

豆芽菜妹纸

共有465个成果

TA的其他成果

查看全部

酱鸡脖

13

已被3142人参考

酱鸡脖是每个吃货都喜欢的。作为一个资深的吃货，酱鸡脖是经常不能少的一道美食，但是外面的酱鸡脖好吃但不一定是干净的，看电视说鸡全身就脖子会长淋巴，是最脏的地方。所……

包含食材

• 鸡脖子

相关做法

鸡脖子

• 
  炖鸡脖子
  11人点赞
• 
  秘制哇沙米鸡脖子
  14人点赞
• 
  家庭版炸鸡脖子
  1496人点赞

热门推荐

• 糕点加盟
• 冒菜加盟
• 砂锅加盟
• 粥店加盟
• 贡茶加盟
• 面包加盟
• 土豆粉加盟
• 羊肉粉加盟

全部其他的“酱鸡脖”做法

• 
  薯片小排肉
• 
  素菜丸子
• 健康食尚
• 
  围着外婆的小厨房

酱鸡脖评论

发表评论需要登录

评论

• 
  炸鸡脖子

  炸鸡脖子，鸡身上的东西怎么都那么好吃，鸡腿、鸡翼和鸡脖都是很……

• 
  烤鸡脖子烤箱

  烤鸡脖子烤箱，原来大家不爱吃没肉的鸡脖子，但是现在人们都很喜……

• 
  鸡爪炖鸡脖子

  鸡爪炖鸡脖子乍一听是不是还以为是哪两种不同的食材一起炖呢？等……

• 
  鸡脖子炖土豆

  鸡脖子炖土豆，是一道美味可口，它的主要制作原材料有鸡脖子，土……