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干煎鲐鲅鱼
干煎鲐鲅鱼

干煎鲐鲅鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.16 09:24

干煎鲐鲅鱼有助于提高智力和促进身体生长发育,所以孕妇及青少年和儿童食鲐鲅鱼也很有好处。鲐鱼和鲅鱼都属于海水鱼。体型大致相似,经常被误认为是同一种鱼,所以把它通称为鲐鲅鱼。是鱼肉爱好者的美味福音。

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主料

辅料

具体步骤

  • 干煎鲐鲅鱼的做法图解一
    第一步
    1.鲐鲅鱼取出内脏洗净。
  • 干煎鲐鲅鱼的做法图解二
    第二步
    2.在鱼身两边各划上几刀。
  • 干煎鲐鲅鱼的做法图解三
    第三步
    3.撒上盐,抹匀。
  • 干煎鲐鲅鱼的做法图解四
    第四步
    4.煎锅中放入花生油加热至8成热。
  • 干煎鲐鲅鱼的做法图解五
    第五步
    5.放入鲐鲅鱼。
  • 干煎鲐鲅鱼的做法图解六
    第六步
    6.两面煎熟即可。

烹饪技巧

  • 煎之前鱼要提前腌制入味。煎的时候用小火。

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馋嘴猫

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干煎鲐鲅鱼 干煎鲐鲅鱼
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