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美味的多造型馒头
美味的多造型馒头

美味的多造型馒头

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.15 09:57

美味的多造型馒头,这是一道非常美味的点心。馒头是中国非常传统的美食吃起来松软可口的。这个馒头做出各种各样的造型,看起来非常的可爱有趣,让人很有食欲。而且这个馒头还有浓浓的奶香味,吃起来口感非常棒。用来当早餐非常合适,配上一杯豆浆就更完美了。

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主料

  • 面粉 :适量
  • 糖 :适量

辅料

  • 酵母 :适量
  • 牛奶适量

具体步骤

  • 第一步
    我用的新良面点粉一包500克,可以用普通面粉做
  • 第二步
    牛奶的总量控制在250g这大概是你所下面粉的50% ,先少许温水
  • 第三步
    倒入温水里融化,让酵母好发酵
  • 第四步
    白糖80克就够了,我倒超了一点点不好浪费。如果要甜一点味道好点大概要130克倒入另外分量的水融化白糖
  • 第五步
    面粉倒下中间挖一个洞,先下酵母水。再下白糖水搅拌
  • 第六步
    再来是手工揉面,小揉后放10分钟再揉比较好揉然后发酵1.5倍大
  • 第七步
    拿出来排去气体,揉和揉到没有气泡
  • 第八步
    揉成团,做出各种造型
  • 第九步
    放入蒸笼蒸熟

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多造型馒头 多造型馒头
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多造型馒头真的是味道特别的好,而且吃起来也会非常的好吃,如果喜欢的话,大家都应该在里面放了很多红糖,吃起来味道就会特别的舒服,如果家里面小朋友的话,我们就可以多……

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