蒜蓉面包

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.28 04:48

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主料

• 法式棍子面包 ：一条
• 黄油 ：50
• 香菜叶 ：一小撮
• 蒜 ：五瓣
• 蜂蜜 ：一小勺

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油用微波炉热牛奶的温度叮一下，化成液体。面包切成斜片。
• 第二步
  2. 菜叶切成细末、蒜擦成蓉，放进温了的黄油液中，加上蜂蜜混和均匀成酱。
• 第三步
  3. 把面包片朝上的一面抹上搅拌好的酱。
• 第四步
  4. 烤箱175度预热，面包片放置中层，烤20分钟即可。

烹饪技巧

• 1、化好的黄油液要放温以后再放蒜蓉和香菜末。2、烤出的面包要趁热吃才酥香，放置时间过长就会变软，口感受影响。3、要想隔夜以后还酥脆，可将面包片切得薄一些，烤的时间改为10-15分钟，看表面变焦黄取出。4、如果蒜蓉酱做得不够，多出的面包片可以抹上果酱、甜辣酱等其他酱料，同样好吃。

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