家常五花肉焖豆角

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.09 08:40

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主料

• 五花肉 ：适量
• 豆角 ：适量

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 白糖 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 放少量油热到5成后放入五花肉，小火翻炒肉煸出五花肉里的油这样肉不会太油腻。
• 第二步
  2. 放入葱姜蒜、八角翻炒。
• 第三步
  3. 放入适当的白糖、酱油翻炒。
• 第四步
  4. 放入豆角翻炒，炒至豆角断生后倒入开水，小火焖至豆角熟透后放入盐改大火收汁，即可出锅。

烹饪技巧

• 豆角一定要加热充分，完全熟透，否则有毒，容易引起食物中毒。

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