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比萨饼皮及酱料合成烘焙
比萨饼皮及酱料合成烘焙

比萨饼皮及酱料合成烘焙

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.08 05:59

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将基围虾清洗抽虾肠,过沸水滤干;火腿肠切细丁备用。
  • 第二步
    2. 青红椒,甜玉米粒、红番茄、荷兰豆、芦笋分别切丝切丁,过沸水后小火烘干躁备用。
  • 第三步
    3. 将比萨面饼涂抹番茄沙司、撒上黑胡椒粒、罗勒叶碎后,撒一层马拉奶酪丝;
  • 第四步
    4. 撒上火腿细丁,及杂蔬后铺第二层奶酪丝;最后铺上几片完整的培根片及基围虾,点缀些许青红椒丝。
  • 第五步
    5. 放入预热好的烤箱内烘烤,约15分钟后取出,将剩余奶酪丝全部撒上,再放入烤箱上层烤5-8分钟。

烹饪技巧

  • 比萨饼皮的制作参照:http://www.douguo.com/cookbook/81174.html

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