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紫薯银耳汤
紫薯银耳汤

紫薯银耳汤

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.04.11 01:22

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将银耳洗净放入盆中,加入能没过银耳的清水泡发银耳。待银耳泡发后剪去死结,放入锅中加入能没过银耳2倍的水,小火煮一个小时。
  • 第二步
    2. 紫薯洗净,切成丁。红枣洗净去糊,也切成丁,枸杞冲洗两边即可。
  • 第三步
    3. 一个小时后,银耳煮的很黏稠,然后倒入切好的紫薯、红枣丁和枸杞。
  • 第四步
    4. 再加入冰糖搅匀,再炖上半个小时即可关火了。黏糊糊的非常美味。

烹饪技巧

  • 紫薯银耳粥可以头一天晚上煮好,第二天早上起来一热方便快捷又营养。

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