辣白菜黑椒牛柳

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.06 07:28

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主料

• 牛里脊 ：一盘儿
• 辣白菜 ：一小碗

辅料

• 黑胡椒 ：一汤匙
• 盐 ：少许
• 耗油 ：一汤匙
• 淀粉 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 辣白菜切块备用；牛里脊用肉锤松、断筋，撒上一汤匙黑胡椒、少许盐、一汤匙耗油、少许淀粉，用手抓匀后腌制15-20分钟；
• 第二步
  2. 炒锅入少许橄榄油，烧热后倒入腌制好的牛柳小炒片刻。
• 第三步
  3. 牛肉变色后，倒入切好的辣白菜，翻炒均匀后改大火，快速翻炒后，盛出装盘即可。是道好吃的快手菜哟~

烹饪技巧

• 这道菜菜嘛，清热除烦、通利肠胃、清肺热！

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辣白菜的做法

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