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自制香煎糍粑
自制香煎糍粑

自制香煎糍粑

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.27 08:23

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主料

辅料

  • 冷开水 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 自制香煎糍粑的做法图解一
    第一步
    1.糯米洗净加适量清水煮熟。
  • 自制香煎糍粑的做法图解二
    第二步
    2.煮好的糯米饭。
  • 自制香煎糍粑的做法图解三
    第三步
    3.把煮好的糯米饭趁热倒入大盆里。用擀面棍把糯米锺烂。
  • 自制香煎糍粑的做法图解四
    第四步
    4.手粘点冷开水,把把糯米捏成糍粑,放在保鲜膜上
  • 自制香煎糍粑的做法图解五
    第五步
    5.烧热油把糍粑放下煎。
  • 自制香煎糍粑的做法图解六
    第六步
    6.小火将两面煎到金黄。

烹饪技巧

  • 1.晚上做好,第二天煎来吃,软糯刚刚好。2.糯米粉烂的程度按自己的喜好,我加盐一起锺的。3.手粘冷开水可以防粘啊。

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