美味的香煎糍粑

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.13 05:23

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主料

• 糍粑 ：4块
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 糖粉 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.备好糍粑和鸡蛋
• 
  第二步
  2.糍粑切成麻将大小的方块，鸡蛋打散备用
• 
  第三步
  3.电饼铛刷油开下火，糍粑裹满鸡蛋放到电饼铛上面煎。一面煎好后放到鸡蛋里面再裹另一面开始煎，反复地裹鸡蛋，直到鸡蛋裹完为止，这时糍粑的每一面都已经煎得松软焦黄了，颜色看起来非常诱人。
• 
  第四步
  4.装盘，撒上糖粉即可。

烹饪技巧

• 糍粑要切麻将大小的块状，不能太薄，否则不易煎成形。

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