阿胶膏

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.05.17 04:47

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主料

• 阿胶 ：250
• 冰糖 ：250
• 红枣 ：150
• 桂圆 ：150
• 黑芝麻 ：200
• 核桃 ：200

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 黑芝麻炒熟，红枣、桂圆、核桃去核切小块备用，阿胶粉先用黄酒泡半天。
• 第二步
  2. 泡好的阿胶放入水中（隔水熬)边加热边搅拌，直到阿胶全部溶化大约30分钟。放入冰糖，直到冰糖溶化大约30分钟到40分钟。
• 第三步
  3. 放入红枣、桂圆、核桃、黑芝麻，搅拌均匀，裹上阿胶20分钟关火。
• 第四步
  4. 将盛器内铺上保鲜膜，把阿胶倒入盛器内凉凉放冷藏24小时即可。
• 第五步
  5. 24小时以后取出切片，食用，早晚各一次，10克左右。（1片）

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包含食材

• 冰糖
• 核桃
• 阿胶
• 枸杞

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