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魔芋炒木耳
魔芋炒木耳

魔芋炒木耳

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.11 02:44

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主料

辅料

  • 沙茶酱 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 青椒适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 黑木耳提前泡好,魔芋准备两种:素腰花、素虾仁(超市里有袋装的卖的),青椒切块,胡萝卜切片
  • 第二步
    2. 锅内倒油,放入葱姜后,倒入两色魔芋(即素腰花和素虾仁)和胡萝卜翻炒
  • 第三步
    3. 最后加入少许切好的青椒

烹饪技巧

  • 魔芋属于高纤维食物,含多种氨基酸和微量元素,经常食用对人体好处很多:如清洁肠胃,帮助消化,防治消化系统疾病;降低胆固醇,防治高血压;防治肥胖,延年益寿;对防治糖尿病有好的作用。

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