山蔨烧鸭血

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.20 02:53

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 锅中坐水，加入料酒、盐，把切条的鸭血放入焯制；
• 第二步
  2. 锅中倒油，下入切条的杏鲍菇，煸炒变黄之后，即可倒出控油；
• 第三步
  3. 过重放油，下入葱姜煸香，加入料酒和水，烹制耗油、白糖、胡椒粉、老抽调味；
• 第四步
  4. 放入鸭血、杏鲍菇和青红椒，加入水淀粉勾芡，即可出锅

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