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花旗参石斛红菇排骨汤
花旗参石斛红菇排骨汤

花旗参石斛红菇排骨汤

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.04.16 12:24

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 排骨加清水,大火煮开,撇清浮沫,倒入泡红菇的水,煮到排骨肉软烂。
  • 第二步
    2. 加入红菇。
  • 第三步
    3. 加入铁皮石斛、花旗参粉,沸腾后,转文火煮10分钟即可。

烹饪技巧

  • 【花旗参】花旗参具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用。能提高高级神经系统的活动能力,有抗疲劳作用,还能生津止渴、清热除烦、解酒提神,能改善睡眠不足、口干舌燥、肝火上炎,气阴两虚的状况。可以增强非特异性抵抗力、提高机体适应性,有抗菌及抗寄生虫的作用,还具有脱敏作用。

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