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家庭版芡实淮山煲猪骨
家庭版芡实淮山煲猪骨

家庭版芡实淮山煲猪骨

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.05.08 03:50

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 排骨洗净飞水(放入水中沸滚5分钟,然后将水倒掉,排骨冲洗干净。目的是去除排骨的血水浮沫)。
  • 第二步
    2. 所有材料洗净,切三片生姜,与排骨一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后转文火煲2~3小时。
  • 第三步
    3. 出锅前加盐调味即可。

烹饪技巧

  • 有经验的朋友可以自行选购材料,菜场、药店应该有卖的。想偷懒的同学也不用愁,我的淘宝小店里有搭配好的煲汤材料包。只要去超市买点排骨,配上我们的材料包就可以煲一锅养生汤啦。

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