港式点心虾饺

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.12 02:58

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主料

• 虾仁 ：半斤
• 胡萝卜 ：一条
• 猪肉 ：半斤
• 小麦淀粉 ：一斤
• 茭白 ：若干

辅料

• 酱油 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 鸡粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先把陷做好。首先把虾仁，猪肉，胡萝卜，茭白，剁成揉碎，然后下酱油搅拌
• 第二步
  2. 做皮。用滚水烫小麦淀粉，迅速搅拌，捏成团
• 第三步
  3. 像包饺子一样包陷
• 第四步
  4. 下锅蒸20分钟

烹饪技巧

• 用滚水烫小麦淀粉

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