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薯条油炸着吃味道虽然不错,但油炸食品的危害人人皆知。这道汤不是用油炸的薯条哦,而是把薯条和牛腩一起放在砂锅中熬煮。牛腩是靠近牛肋处的松软肌肉,筋、肉、油花分布很均匀,特比适合来煲汤,而且牛腩富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B、烟酸等,牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。牛肉薯条牛腩汤,滋味醇厚香甜,更能补中益气,滋养脾胃,强健筋骨。
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暮色厨影
美味的牛腩汤适合一般人群,但是牛腩汤鲜嫩可口,令大部分人都无法自拔。牛腩汤还具有养气养血,强筋健骨,健脾养胃,化痰息风,安中益气,补血等功效。……
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